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云南咖啡生豆 (中国)

原料行情

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云南咖啡生豆 (中国)

原料○ 未验证 · 去录入

约13万吨/年

价格历史

20222023202420252026
约32元/kg约30-35元/kg约30-70元/kg (暴涨;鲜果7元/kg创历史新高)约52元/kg(一级生豆) 收购价一度超60元/kg约65-75元/kg (2026春产季均价75元;+40% YoY)

趋势

暴涨↑↑↑

供应链

主要供应商

蜜雪大咖国际/星巴克云南支持中心/瑞幸直采/普洱咖农合作社/云南咖啡交易中心

下游品牌

→蜜雪冰城(大咖国际)/→瑞幸(云南布局)/→星巴克(云南烘焙厂)/→幸运咖

主产区

1普洱市约7.8万吨 (占全省60%+)"中国咖啡之都"
2保山市约2万吨约15%
3临沧市约1.5万吨约12%
4德宏州约1万吨约8%
5西双版纳约0.5万吨约4%

全球产量

约13万吨/年 (全球占比约1%) 种植面积119万亩

核心风险

供不应求(13万吨vs.国内需求35万吨);咖农转种风险;精品率待提升

选品中心

茶叶 · 咖啡 · 乳品原料

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数字员工

grounded·只认可验证事实

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配方实验室

原料配比模拟

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